除夕的小学作文

【实用】除夕的小学作文合集五篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的除夕的小学作文5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

烟花在窗外尽情绽放，鞭炮在门外“噼拍”作吃，每家每户都沉浸在欢乐的气氛之中。因为今天是合家团圆的日子；因为今晚24时，我们将在爆竹声中加上一岁；因为今天中国人民一年一度的传统节日——除夕。

“开吃喽！”一听到妈妈的吆喝，正在看电视的我立刻抢了个好立子，边吃边看电视。第一道菜是红烧猪脚。菜一端上来，我就迫不及待地夹了我的最爱猪蹄，津津有味地啃起来。可我没吃几口，就大叫：“怎么这么Q呀，我的牙齿！”一旁的小外甥说：“活该！谁让你要吃这个！”接着，咬了一口自己碗里的。“哎！我的怎么也这样Q呀！”正在一旁交谈的大人们被我逗笑了。红烧猪脚还没吃完，油炸大虾又上来了。似乎小外甥很爱吃，马上夹了一只放进嘴里。我见了，讽刺道：“又不是别人要抢你的，你……”话音未落，就看见他把刚放进嘴里的虾又吐出来了，还一边吐着舌头一边说：“烫死我了，太烫了！”笑得我被嘴里的可乐猛呛了一口，肚子也都笑疼了。吃到一半时，我想起应该向每个人敬酒了。于是，我倒满可乐，先敬了奶 ……此处隐藏2208个字……，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。